銀河咖啡節逾40本地品牌亮相

由銀河娛樂集團透過“銀娛為您·中小企系列”主辦的“銀河Chill啡”澳門咖啡文化節，本月十六至十八日期間在銀河國際會議中心ABC展廳舉行。活動匯聚六十家來自澳門、大灣區及海外的參展商，當中超過四十家為本地品牌，並邀請多位世界級咖啡師冠軍親臨現場，促進產業人才交流。

活動於首天(一月十六日)下午三時假會場舉行開幕儀式。旅遊局副局長司徒琳麗，經濟及科技發展局產業發展廳長劉傑麟，招商投資促進局招商投資及經貿拓展事務廳代高級經理梁禮珊，銀娛董事程裕昇、人力資源及行政集團董事呂慧玲、採購及倉儲管理高級副總裁趙啟偉，澳門青年創業孵化中心負責人吳聰等出席。

免參展費全方位支援

程裕昇致辭表示，銀娛一直持續搭建多元平台，支持本地中小微企及青創企業成長。是次“銀河Chill啡”正是銀娛在不同層面助力中小企提質升級的生動例子之一。期望透過活動，為本地企業創造更多商機，促進旅遊與美食的融合發展，展現澳門世界旅遊休閒中心的內涵。

作為澳門首個由綜合旅遊休閒企業主辦的大型咖啡文化盛會，《銀河Chill啡》匯聚60間來自澳門、大灣區及海外的參展商，當中超過40間為本地中小微企及澳門品牌。銀娛不僅為參展企業提供涵蓋後勤支援、宣傳推廣等一系列支持，亦邀請多位世界級咖啡師冠軍親臨參與，以及舉辦一系列延伸講座、比賽、工作坊等，以多元方式昇華活動的協同效應，藉此助力本地中小企拓展商機，促進產業人才交流，展現澳門「旅遊＋」跨界融合的獨特魅力。

本次活動銀娛全面豁免參展商參展費用，並提供一系列資源及後勤支援；推出“咖啡品嘗獎勵計劃”，積極鼓勵現場消費。銀娛還聯同澳門直播協會及啡聞，透過多元渠道及方式推廣活動，包括對亮點環節進行線上直播，以及開展電商直播活動等，助力本地中小微企利用數字化開拓市場。

世界級冠軍開辦講座

本次活動還邀請來自中國內地、巴西、印尼及馬來西亞等地多位世界級咖啡師冠軍開展講座，並舉辦手沖咖啡及拉花比賽，為咖啡從業者與愛好者提供學習與切磋平台。場內設多個特色工作坊，部分由本地參展中小企代表親自授課，深化公眾對咖啡文化的認識。是次活動場地設計還融入綠色環保元素，踐行綠色低碳的可持續發展理念。

另外，為提升活動的品牌效應，以及促進本地青年創業者在品牌設計領域的發展，銀娛於活動前期與澳門青年創業孵化中心合辦標誌及名稱設計比賽。主辦單位在開幕儀式同場舉行頒獎儀式。勝出者為“樂所飛設計有限公司”，獲頒2萬澳門元獎金。

銀娛積極將環保理念融入日常業務及大型活動之中，於銀河國際會議中心舉行的《銀河Chill啡》澳門咖啡文化節亦貫徹環保原則，實踐多項綠色具體舉措，包括桌椅選用可回收材料製作；休息區亦以銀娛旗下物業後勤區所回收的木棧板搭建；同時大部分餐具使用環保物料製成。此外，我們特別邀請包括泰安環保回收再造廠有限公司、茶甡等與銀娛合作的本地環保供應商參與活動，負責場地環保設計和搭建工作、開辦綠色主題工作坊等。銀娛冀透過一系列實際行動，助力推動澳門綠色經濟及可持續發展。